Escaldadora
Escaldadora

Caracteristicas

  • Calentamiento a vapor con mezclador
  • Material: Acero Inoxidable
  • Espesor: 3 mm

 Incluye: 

  • Cuna de volteo, palancas laterales de volteo
  • Válvula de 1-1/2" para evacuación del agua
  • Borde superior del tanque reforzado de 1-1/4"
  • Tubería de vapor perforada de 1-1/4"

Opciones en capacidades (dimensiones)

  • 1 cerdo:  168 cm largo x 80 cm ancho x  61 cm alto
  • 2 cerdos: 168 cm largo x 80 cm ancho x 122 cm alto
  • 3 cerdos: 168 cm largo x 80 cm ancho x 152 cm alto

INDUSTRIA NACIONAL por IMPROSERVICE



Paleta raspadora universal de caucho industrial negro reforzado
Paleta raspadora universal de caucho industrial negro reforzado

Características:

  •  Paleta raspadora universal de caucho industrial negro reforzado para maquinas depiladoras de cerdo.
  • La placa y sus refuerzos son fabricados
  • con materiales duraderos.
  • Las garras raspadoras son de acero inoxidable.
  •  Material: caucho industrial reforzado
  •  Dimensiones: 4" x 9" (pulgadas)

Paleta raspadora universal de nylon blanca grado de uso alimenticio y sanitario
Paleta raspadora universal de nylon blanca grado de uso alimenticio y sanitario

Características:

 

Paleta raspadora universal de nylon blanca grado de uso  alimenticio y sanitario.

 

Flexible

 

Material no toxico

 

La placa y sus refuerzos son fabricados con materiales duraderos.

 

Las garras raspadoras son de acero inoxidable.

  

Dimensiones: 4" x 9" (pulgadas)



Depiladora electromecanica con accionamiento neumatico con rejilla gambrelera
Depiladora electromecanica con accionamiento neumatico con rejilla gambrelera

Caracteristicas

  •  Ideal para espacios limitados.
  • Capacidad: 40 cerdos por hora, hasta 650 lb de peso.
  • Espesor de chapa: 4mm
  • Dimensiones: 1950mm x 850mm x 730mm  
  • Eje de la peladora con 33 paletas depiladora dispuestas a 120 grados 11 filas.
  • Paletas: importadas 4x9 pulgadas
  • Moto reductor : 5HP - 220V - 3F - 60 HZ , 115 RPM
  • Moto reductor angular: acople a eje de peladora tipo horizontal de rejilla flexible en acero templado  y cobertor en dos partes de fundición de aluminio
  • Desmultiplicación corona tornillo sin fin 
  • Cuna de cerdo construida en acero inoxidable platina 2"x 1/2 y rolada integra por el alma de la platina sin empates ni añadiduras.
  • Volteo neumático con cilindro central doble efecto de 350 Kg.
  • De levante vertical diámetro 115mm desplazamiento 850mm 
  • Incluye: Conjunto FLFR filtro regulador lubricador de 200 PSI 
  • Presión de trabajo: 120 PSI 
  • Accesorios Neumáticos Mangueras de 200 PSI 
  • Válvulas rotativas de mando de 200 PSI 
  • Acoples rápidos de mangueras.
  • Construccion en acero inoxidable o acero galvanizado

 


Escaldadora-Depiladora Modelo H(N)M
Escaldadora-Depiladora Modelo H(N)M

Panel de control
Panel de control

Caracteristicas:

 

Medidas

Longitud interior: 1800 mm

Exterior: 2150 mm x 1000mm

Peso de la maquina: 420 - 500 Kg aproximadamente.

Potencia calorifica electrica: 10, 12 o 16 kW

Potencia motriz: 2,2 kW

Volumen de llenado de agua: aproximadamente 130 litros.

Tiempo de escaldado + pelado: aproximadamente 3 minutos.

Capacidad para chanchos de hasta 200 Kg.

Capacidad para 15-20 cerdos/hora

 

Sistema de 2 rodillos para pelado a fondo.

Rejilla expulsora

Unidad de control y manejo integrada

 

 

 

Opciones:

 

Galvanizado en caliente

Todo en acero inoxidable

Recolector de pelo para sacar el pelo de la maquina




Escaldadora-Depiladora Modelo HSK o H(N)SK
Escaldadora-Depiladora Modelo HSK o H(N)SK
Panel de control
Panel de control

ROSCA SIN FIN (opcional) para expulsar pelos
ROSCA SIN FIN (opcional) para expulsar pelos


Caracteristicas:

 

Medidas

Longitud interior: opciones en 1.900 mm, 2.200 mm y de 2.500 mm

 

Peso de la maquina: 570 Kg aproximadamente.

Potencia calorifica electrica: 13,5 kW hasta 24 kW

Potencia motriz: 2,2 kW 380/400 V 50 Hzm 3 fases

Volumen de llenado de agua: aproximadamente 200 litros.

Tiempo de escaldado + pelado: aproximadamente 3 minutos.

Capacidad para chanchos de hasta 350 Kg.

Capacidad para 15-20 cerdos/hora

 

Sistema de 2 rodillos para pelado a fondo.

Con 4 ruedas para su desplazamiento

Engranaje de alta tecnologia y reforzado

Calentamiento electrico

Con unidad de control y manejo integrado

 

Opciones:

 

El cliente debe indicar si la caja electrica la requiere del lado izquierdo o derecho.

 

Galvanizado en caliente: codigo HSK

Todo en acero inoxidable: codigo H(N)SK

Recogedor de pelo para recolectarlas de la maquina

Expulsion con accionamiento neumatico

 

Tapa con accionamiento de abertura y neumatica, luego despues de introducir al cerdo, la tapa se cierra presionando un boton y se inicia el proceso, despues la maquina se para automaticamente cuando finaliza el tiempo (aprox. 3 minutos) y se abre la tapa, para finalmente presionar un boton que expulsa al cerdo.

 

Elementos de mando electronicos para empotrar en la pared con carcasa de acero.

ROSCA SIN FIN  integrada la cual saca hacia afuera el pelo y la suciedad del cerdo. Este accesorio opcional permite mantener una buena calidad de agua, resultados optimos constantes de escaldado y depilado, mayor capacidad de proceso por cada llenado de agua.

Se puede añadir una entrada adicional para agua en caso de que la capacidad proceso sea altamente constante.


SI DESEAS INCREMENTAR LA CAPACIDAD DE PRODUCCION 25-30 cerdos/hora, PUEDES ADHERIR UNA MAQUINA DEPILADORA ANTEPUESTA A TU MODELO HSK o H(N)SK

Para incrementar capacidad de depilado
Maquina depiladora: modelo ANTEPUESTA
Panel de control de la depiladora antepuesta
Panel de control de la depiladora antepuesta

Caracteristicas:

 

La maquina antepuesta se la utiliza como un complemento unicamente, junto con la maquina modelo HS-K con el fin de aumentar la capacidad de proceso con dos cerdos al mismo tiempo, lo cual permite que la capacidad de proceso aumente a aproximadamente 25-30 cerdos/hora.

 

El cerdo que ha pasado por la maquina modelo HS-K se traslada a la maquina peladora antepuesta y ahí se vuelve a pelar, es decir, se continua pelando. Al mismo tiempo, se introduce al siguiente cerdo en la maquina modelo HS-K y asi de esa manera se procesan dos cerdos a la vez. Finalmente el cerdo que ha terminado de pelarse en la maquina antepuesta, se lo coloca sobre la rejilla que viene incluida en la maquina antepuesta para luego ser trasladado a una siguiente etapa en el proceso de faenamiento.

 

Potencia motriz: 5,5 kW

Tiempo de pelado: 2 minutos

Incluye 4 ruedas para movilizar la maquina



Depiladora - Chamuscadora modelo DAVID
Depiladora - Chamuscadora modelo DAVID
Panel de control de la DAVID
Panel de control de la DAVID

OPCIONES PARA MODELO DAVID

Con opcion de brazo levantador de cerdos (cuando el cliente ya tiene un tanque de escaldado existente)
Con opcion de brazo levantador de cerdos (cuando el cliente ya tiene un tanque de escaldado existente)
Con opcion de tanque de escaldado automatico con torniquete de alimentacion
Con opcion de tanque de escaldado automatico con torniquete de alimentacion

Caracteristicas de la Depiladora - Chamuscadora modelo DAVID:

 

Medidas

 

2.500 mm x 1.200 mm x 2.500 mm (largo x ancho x altura)

Peso de la maquina: 1.200 Kg aproximadamente.

Motor de accionamiento: 5,5 kW

 

Tesion: 3 x 380 - 400 V AC

Toma de agua: 1"

Aire: aproximadamente  bar

Capacidad: 40 - 50 cerdos/hora

Capacidad para cerdos de hasta 270 Kg de peso

Armario de distribucion incorporado

Rodillo con 36 paletas raspadoras

 

Puente de chamuscado

Para quemar los ultimos pelos

Puente de chamuscado en acero inoxidable

Control central en el armario de mandos

El cliente debera especificar entre gas propano y gas natural. El gas propano se utiliza en Ecuador.

Funciona con aire comprimido

Incluye 8 quemadores de acero inoxidable

 

Opciones

  

El cliente deberá elegir entre:

  • Sistema de brazo levantador (cuando el cliente ya tiene un tanque de escaldado). El cliente deberá especificar la dimensiones exactas del tanque de escaldado existente para que el brazo sea construido en base a eso.

                                                      O

  •  Tanque de escaldado automatico de torniquete (el cliente deberá elegir entre galvanizado en caliente o en acero inoxidable). La capacidad el tanque de torniquete es de 2-4 cerdos sumergidos, consume 40-50 kW con vapor mediante mezcla directa atraves de una tobera especial o mediante un intercambiador de calor. La regulacion de la temperatura del tanque es automatica y su temperatura es aprox. de 62 grados centigrados. Este tanque incluye una bomba de circulacion.

           El tamaño del tanque de torniquete viene es dos tamaños para elegir. A continuacion los tamaños de modelos disponibles del tanque para DAVI:

Motor de accionamiento del tanque de torniquete: 1,1 kW

Tension de trabajo del tanque de torniquete: 3 x 380-400 V AC

Bomba de circulacion del tanque de torniquete: 1,1 kW

 

Entrada de agua del tanque de torniquete: 1  1/2"

  • Con opcion de flameado automatico sincronizado dentro de la DAVID.


Depiladora - Chamuscadora modelo GOLIATH
Depiladora - Chamuscadora modelo GOLIATH
Panel de control
Panel de control

Modelos GOLIATH disponible segun la capacidad necesitada
Modelos GOLIATH disponible segun la capacidad necesitada

OPCIONES PARA MODELO GOLIATH

Con opcion de brazo levantador de cerdos (cuando el cliente ya tiene un tanque de escaldado existente)
Con opcion de brazo levantador de cerdos (cuando el cliente ya tiene un tanque de escaldado existente)
Con opcion de  tanque de escaldado automatico con torniquete de alimentacion
Con opcion de tanque de escaldado automatico con torniquete de alimentacion

Caracteristicas de la Depiladora - Chamuscadora modelo GOLIAT

 

Esta maquina viene en diferentes modelos para diferentes capacidades (referirse al foto de color rojo de arriba)

 

Cuerpo de la maquina en galvanizado en caliente.

 

 

 

Armario de distribucion incorporado

Rodillo con paletas raspadoras

 

Puente de chamuscado

Para quemar los ultimos pelos

Puente de chamuscado en acero inoxidable

Control central en el armario de mandos

El cliente debera especificar entre gas propano y gas natural. El gas propano se utiliza en Ecuador.

Funciona con aire comprimido

Incluye entre 9 - 12 quemadores de acero inoxidable (dependiendo del modelo de maquina)

 

Opciones

  

El cliente deberá elegir entre:

  • Sistema de brazo levantador (cuando el cliente ya tiene un tanque de escaldado). El cliente deberá especificar la dimensiones exactas del tanque de escaldado existente para que el brazo sea construido en base a eso.

                                                  O

  • Tanque de escaldado automatico de torniquete (el cliente deberá elegir entre galvanizado en caliente o en acero inoxidable). La capacidad el tanque es de 2-4 cerdos sumergidos, consume 40-50 kW con vapor mediante mezcla directa atraves de una tobera especial o mediante un intercambiador de calor. La regulacion de la temperatura del tanque es automatica y su temperatura es aprox. de 62 grados centigrados. Este tanque incluye una bomba de circulacion.

          El tamaño del tanque depende del modelo GOLIAT que se vaya a adquirir. A continuacion los tamaños de modelos disponibles del tanque para el GOLIATH:

Dimensiones del tanque de torniquete: dependerá del modelo GOLIATH que se vaya a adquirir.

Peso del tanque de torniquete: dependerá del modelo GOLIAT que se vaya a adquirir.

Motor de accionamiento del tanque: 1,1 kW

Tension de trabajo del tanque de torniquete: 3 x 380-400 V AC

Bomba de circulacion del tanque de torniquete: 1,1 kW

 

Entrada de agua del tanque de torniquete: 1  1/2"

  • Con opcion de flameado automatico sincronizado dentro de la DAVID.


Flameador manual para cerdos
Flameador manual para cerdos

Caracteristicas

  • Uso con gas natural propano ó butano. 
  • Mango con regulación de salida.
  • Incluye: cilindro de 15kg., manguera, válvula

INDUSTRIA NACIONAL por IMPROSERVICE